בלוג בעלי מקצוע נועד לתת מידע אמין ואיכותי אודות בעלי מקצוע שונים בישראל, לפני שאנו הולכים לבצע עבודות שיפוץ בבית או להזמין מדביר הביתה עלינו להיות בטוחים שבעל המקצוע שנזמין הוא איכותי ואמין, אנו יכולים להסתמך על מגזינים שונים או על אתרים כמו הבלוג הנוכחי, אנו מסתמכים על המומחים של המקצוענים, של שווה בדיקה ועוד עשרות מומחים לאחר הצלבת המידע אנו מביאים את בעלי המקצוע האיכותיים ביותר בישראל לאתר זה, לנוחיותכם

יום שני, 5 בנובמבר 2012

שף בהזמנה


בעבר נהגנו לנבור בספרי בישול, נעזרנו בידע הקולינארי של ההורים ונצמדנו כמו דג באקווריום למרקע הטלויזיה רק כדי לקלוט , להעתיק וליישם את המתכון המנצח. מטעמי נוחות, צעדנו עם המתכון אל הסופר מארקט תוך תקווה שנמצא ירקות טריים ואולי בשר שאינו קפוא עד העצם . המרכיבים הונחו בכלי שבקושי הכיל רבע מהמרכיבים , כך שעד מהרה הפכה חגיגת הבישול ל"חגיגה של ויתורים" שטעמה ניכר בה.
היום המתכון המושלם לארוחה רומנטית מפנקת הוא הרבה יותר פשוט ומסתכם במרכיב אחד – טלפון. אופן ההכנה מתמקד בהרמת טלפון להזמנת שף גורמה, לבישת ביגוד נאה והמתנה לבואו של השף בזמן הנקוב.
השף מביא את כל הציוד הנדרש בעצמו - המצרכים לבישול והמיכשור כך שאין צורך לצאת אף ל "מסע קניות" בטרם עת. כך שלמעשה זו ארוחה שמתפנקים בה שניים , גם המארגן וגם המוזמנים.

למי זה מתאים

שף בבית יהפוך כל אירוע, קטן כגדול, סתמי כמיוחד לחוויה קולינארית מפתיעה, מרגשת, מפנקת והכי חשוב - מרגיעה.
באירועים פחות אינטימיים כדוגמת חתונה הנערכת במלונות בארץ המכילים מסעדת שף איכותית , ניתן תמיד לשלוף את תפריט מנות הגורמה,יחד עם השף מאזור המסעדה ולהתאים איתו את תפריט המנות לארוע הקסום.אם מדובר בארוע בגוון קצת יותר אינטימי תוכלו כמובן לקחת חלק בתהליך הבישול והכנת המנות ,זוהי גם פעילות נהוגה, ולבחור את תפריט הארוחה בשיתוף עם השף בביתכם, על מנת שתוכלו למצות כל טעם וניחוח עד תומו ועדיין תשובו לבקש מנה נוספת .שף פרטי מעניק לכל אירוע מגע אישי ואווירה ייחודית שלא תשכח במהרה. בין אם מדובר בחגיגות ואירועים קטנים, ארוחת ערב רומנטית או פגישה עסקית– שף פרטי הוא אופציה מרעננת הצוברת פופולריות רבה.

בלי לחץ

אדם הנולד בעידן המודרני נולד לתוך סיר לחץ כך שגם ארועים שאמורים לרגש ולשמח גורמים לסיר הלחץ להתפוצץ על כל תכולתו.השף פרטי מגיע לביתכם או למקום האירוע עם כל הציוד המקצועי הנדרש להפקת ארוחה טעימה ומרגשת. הסירו דאגה מליבכם ,תנו לסיר הלחץ להתקרר והשף הפרטי שלכם ידאג להכל: החל מכתיבת תפריט ייחודי לאירוע דרך הכנות מקדימות הכוללות רכישת מצרכים וחומרי גלם איכותיים בלבד וכלה בבישול המזון והגשתו ברמה הגבוהה ביותר.

שנייה לפני שמזמינים

מומלץ לערוך השוואה מקיפה בין מספר שפים פרטיים בטרם בוחרים שף פרטי לאירועים או עד הבית, כמו שאתם עושים לפני רכישת בושם בסופר פארם מבצעים. בידקו האם השף גובה מחיר לפי שעה או לפי כמות מוזמנים, האם הוא רוכש את המצרכים או שהמארגנים צריכים לרכוש את חומרי הגלם מראש, חפשו תגובות וביקורות של גולשים באינטרנט ובמידת הצורך בקשו לארגן ארוחת טעימות.
בארץ פועלים עשרות שפים פרטיים מקצועיים כאשר לכל אחד התמחות משלו. עליכם להתאים בין נסיונו של השף הפרטי לטעמכם האישי ולאופי האירוע .

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה